Recept  Helgfrukost
 
Hem
Produkter
Recept
Om oss
Kontakta oss
Press
Bildarkiv

Helgfrukost

American Pancakes med Tofuline Tresmak

4 port
2dl vetemjöl 
3tsk bakpulver 
1tsk salt 
2tsk vaniljsocker 
2 ägg                                         
2dl sojamjölk
2msk olivolja el. laktosfritt smör       
Färska bär för dekoration
Mynta för dekoration
Lönnsirap för dekoration
2dl TofuLine Tre smak (päron-, vanilj- och jordgubbsglass)                     
 
Blanda mjöl, bakpulver, salt, vaniljsocker. Tillsätt ägg, sojamjölk och olivolja. Låt smeten vila ca. 15 minuter. Stek i plättjärn små fluffiga pannkakor. Servera med färska bär, mynta, lönnsirap och TofuLine Tresmak.
 

 Matmuffins med lammfärs & TofuLine vanilj

4 port
Lammfärsröra
20g grovhackad vitlök
20g grovhackad gul lök                       
100g grovhackade soltorkade tomater
50g skivade oliver
färsk rosmarin efter smak                                     
400g lammfärs                                    
salt och peppar
olja att steka i
 
Muffinsmet
                                4,5dl vetemjöl                           
                                ½dl olivolja                              
                                2st ägg
                                1 tsk grovmalen svartpeppar
                                2dl TofuLine Vanilj
 
Stek alla ingredienserna till lammförsröran i panna till en torr lammfärsröra. Smaka av med salt och peppar.
 
Blanda ingredienserna till muffinsmeten till en jämn smet. Klicka lite smet i muffinsform, lägg på lite av lammfärsröran och toppa återigen med muffinsmet. Grädda i ugn på 220 grader i ca. 15 minuter.